Suplementos ergogénicos: la evidencia más allá de una moda

Ergogenic supplements: evidence beyond trends

Autores/as

  • Miquel Martorell Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.
  • Karina Ramírez-Alarcón Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.
  • Ana María Labraña Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.
  • Fabián Lanuza Biomarkers and Nutrimetabolomics Laboratory, Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy, Food Technology Reference Net (XaRTA), Nutrition and Food Safety Research Institute (INSA), Faculty of Pharmacy and Food Sciences, University of Barcelona, 08028 Barcelona, Spain.
  • María Adela Martínez-Sanguinetti Instituto de Farmacia, Facultad de Ciencias, Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.
  • Ana María Leiva-Ordóñez Instituto de Anatomía, Histología y Patología, Facultad de Medicina, Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.
  • Claudia Troncoso-Pantoja Departamento de Salud Pública. Facultad de Medicina, CIEDE-UCSC, Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile
  • Marcelo Villagrán Departamento de Ciencias Básicas. Facultad de Medicina. Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile.
  • Lorena Mardones Departamento de Ciencias Básicas. Facultad de Medicina. Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile.
  • Carlos Celis-Morales British Heart Foundation Glasgow Cardiovascular Research Centre, Institute of Cardiovascular and Medical Science, University of Glasgow, Glasgow, UK. G12 8TA
  • Fanny Petermann-Rocha University of Glasgow

DOI:

https://doi.org/10.11565/arsmed.v46i2.1789

Palabras clave:

sustancias ergogénicas, suplementos dietéticos, dieta, suplementos de hierbas, deporte, efecto ergogénico

Resumen

Los suplementos deportivos que se etiquetan como ergogénicos son muchos, pero pocos son los que realmente han demostrado su efectividad como tal. Actualmente, su uso se ha masificado, tanto por falta de regulación en uso y venta, así como por su utilización en la población general, y no sólo en deportistas de alto rendimiento. Frente a estas limitantes ¿cuál es la efectividad de estos productos más allá de la moda? En esta comunicación breve se abordan algunos de los suplementos y plantas más utilizados como ergogénicos; no obstante, es necesario tener precaución al momento de generalizar los resultados obtenidos por algunos ergogénicos, ya que su efecto podría ser secundario y/o estar condicionado por otros factores.

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Publicado

2021-06-23

Cómo citar

Martorell, M., Ramírez-Alarcón, K., Labraña, A. M. ., Lanuza, F., Martínez-Sanguinetti, M. A., Leiva-Ordóñez, A. M. ., … Petermann-Rocha, F. (2021). Suplementos ergogénicos: la evidencia más allá de una moda: Ergogenic supplements: evidence beyond trends. ARS MEDICA Revista De Ciencias Médicas, 46(2), 60–66. https://doi.org/10.11565/arsmed.v46i2.1789

Número

Vol. 46 Núm. 2 (2021)

Sección

Revisión narrativa

Categorías

Licencia

Derechos de autor 2021 ARS MEDICA Revista de Ciencias Médicas

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Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

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