¿Son efectivas las intervenciones para reducir el consumo de sodio en la dieta?
DOI:
https://doi.org/10.11565/arsmed.v39i1.11Palabras clave:
Sodio, presión arterial, IntervenciónResumen
Las personas que consumen más sodio tienen cifras de presión arterial más alta, lo cual aumenta su morbimortalidad cardiovascular. El consumo de sodio en países latinoamericanos duplica o triplica lo recomendado, lo que ha llevado a redoblar los esfuerzos por abordar este problema. Los cambios de conducta y modificación de estilos de vida son difíciles de conseguir y mantener en el tiempo, por lo que las intervenciones a este nivel suelen precisar un abordaje desde múltiples perspectivas.
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